AOC Graubünden

Wein:
Sommerwein, erfrischend, lebendig

Unser Tipp:
Gute Freunde, Gläser und eine Flasche Rosé. Mehr braucht es nicht.

Trinktemperatur: bei 14° C gekühlt trinken

Geniessen: ab 2021

Lese: 11.10.2020, 98° Oechsle

Flaschengrösse: 75 cl

Kelterung: Nach einer kurzen Kontaktzeit mit der Maische wird der Saft ohne Pressen abgezogen. Danach Gärung und Säureabbau.

13.5 % Vol. – enthält Sulfite

Der Pinot Noir Rosé erhält seine hellrote Farbe durch eine kurze Zeit an der gärenden Maische. Danach wird er ähnlich ausgebaut wie ein Weisswein. Durch seine erfrischend gradlinige Art ist er ein idealer Wein für einen warmen Sommerabend auf der Terrasse.