AOC Graubünden

Wein:
Dieses ausdruckstarke Cuvée aus Diolinoir, Malbec und Mara beeindruckt mit seiner dunklen Farbe. Im Gaumen aromatisch und würzig. Auch Nicht-Pinot-Trinker werden begeistert sein.

Trinktemperatur: 18° C

Geniessen: 2021 bis 2026

Lese: Diolinoir 15.10.2019 89° Oechsle, Malbec 17.10.2019 102° Oechsle, Mara 15.10.2019 105° Oechsle

Flaschengrösse: 75cl

Kelterung:
Maischegärung, Standzeit nach der Gärung 5 Tage. Säureabbau und Ausbau in gebrauchten Barriquefässern während rund 12 Monaten.

13% Vol. – enthält Sulfite